Leven -glucan se ledven ki itilize nan pwosesis manje kòm matyè premyè, atravè kraze miray selil, idroliz anzimatik, tretman asid ak alkali, separasyon ak pirifikasyon, siye ak anbalaj, ak -1, 3-glukan kòm la. chèn prensipal, ki gen yon ti kantite -1, 6-branch glucan nan pwodwi ledven -glucan, ki ka itilize kòm manje oswa engredyan manje.
Aplikasyon:Engredyan manje bèt kay
Aparans:Limyè jòn poud jòn mawon
Endikatè fizik ak chimik
| Beta-glukan ledven | Pi gran pase oswa egal a 70.0% |
| Pwoteyin | Mwens pase oswa egal a 3.5% |
| Imidite | Mwens pase oswa egal a 8.0 % |
| Ash | Mwens pase oswa egal a 3.0% |
| Pb | Mwens pase oswa egal a 2mg / kg |
| Kòm | Mwens pase oswa egal a 2mg / kg |
Mikwobyolojik
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 10000cfu/g |
| Gwoup Coli | Mwens pase oswa egal a 10cfu/g |
| Mwazi ak ledven | Mwens pase oswa egal a 100 cfu/g |
| Patojèn | Negatif |
| Espesifikasyon anbalaj | 25KG / sak |
| etajè-lavi | 24 mwa |
Baj popilè: ledven glucan, Lachin ledven glucan founisè, faktori
