- glukan se yon polisakarid ki gen yon estrikti espesyal. Kontrèman ak lòt sik, monosakarid sik yo jeneralman mare nan lyezon -1,4, pandan y ap monosakarid yo nan - glukan yo konekte ak lyezon -1,3 ak
Ekstrè ledven klas endistriyèl keratin ledven se yon pwodwi pi natirèl separe ak konsantre nan losyon ledven fre Brewer a (enzymolysis). Li rich nan asid amine esansyèl balanse, vitamin B, nukleotid,
Nan dènye ane yo, ak grandisan nan konpreyansyon moun nan ekstrè ledven, mache a pou ekstrè ledven te vin de pli zan pli gwo ak dimansyon aplikasyon li yo te vin pi laj tou. Manifaktirè manje yo gen p
Sektè Manje Akòz nitrisyon rich li yo ak bon pèfòmans pwosesis, ekstrè ledven souvan jwe yon wòl efikas nan amelyore fraîcheur, bon gou, ak richès nan pwodwi nan kèk endistri pwosesis manje. An menm t
Manje sèk ledven Pwosesis pwodiksyon an nan ledven sèk manjab se relativman senp. Se miray la lèt lave ledven dirèkteman separe ak Lè sa a, sibi tanbou siye pou jwenn pwodwi a nan ledven sèk manjab. P
Inite debaz ki fòme poud pwoteyin yo se asid amine, menm jan ak 26 lèt anglè ki fòme mo inonbrabl. Plis pase 50000 kalite poud pwoteyin ak plis pase 20000 kalite anzim (ke yo rele tou anzim) ki nesesè
Leven se tou yon sous natirèl ak konpayi asirans eleman nitritif, ak karakteristik sa yo nan "twa ba ak kat ekselans" nan konpozisyon nitrisyonèl li yo, sètadi ki gen anpil grès, ki ba sik, kolestewòl
Ankouraje kwasans poul - yo te pwouve mannaz amelyore pousantaj konvèsyon manje poul manje soya mayi, ankouraje pran pwa chak jou ak itilizasyon manje poul broiler ak kodenn, ak amelyore pèfòmans pwod
Nan ane 1940 yo, Dr Pillemer te dekouvri epi rapòte yon sibstans ki nan miray selil ledven ki te gen kapasite pou amelyore iminite. Apre sa, atravè rechèch plis doktè Diluzio nan Inivèsite Toulon, li
-1,4-mananaz, abreje kòm - mannaz, se yon kalite endonukleaz idrolitik ki ka idrolize oligosakarid ak polisakarid ki gen -1,{4-lyezon glikozidik mannoz (ki gen ladan manan, galaktomann). , manan rezen
